Lachstartar auf Gurkencarpaccio (B, M)
Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsauce (A, B, D, E, I1)
Parmaschinken*
Rindercarpaccio mit Rucola, feiner Parmesan und Champignon (D)
Gemischte Vorspeisen (A, B, C, D, E, F, G, H, I1, K, L, M, N)
Mozzarella mit Tomaten (D)
